綜合報導 / 屏東縣
清明節吃春捲、潤餅都是同一種習俗,台南市長黃偉哲和屏東縣長潘孟安不約而同,化身主廚,展露一手包春捲絕活,潘孟安用心良苦,還把屏東特產蓮霧和烏魚子加入餡料,讓春捲身價不凡,另外黃偉哲誠意十足,但料放太多,多到皮都包破了,自己都不敢吃,只能請隨扈大哥幫忙吞了。
清明四月天,春捲南霸天,屏東縣長潘孟安表示要做出九倍大春捲,尺寸不小氣餡料不客氣,加屏東黑珍珠蓮霧、屏東洋蔥、屏東烏魚子,來自屏東的潘主廚使出大絕招,超大春捲金包銀。
聽說有位台南的「主廚市長」黃偉哲速速趕來踢館,包春捲不用筷子用爪子,春捲不破功必先不破皮,若是破了皮,主廚會賴皮,不只嘴巴硬八字也很硬,台南的黃市長當得了好市長卻進不了廚房。
新聞來源:華視新聞
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