殷名慧 綜合報導 / 台北市
台中市政府日前驗出台糖安心豚梅花豬肉片，含有微量瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，而台中市政府與衛福部食藥署複驗同一批肉片後，今（7）日上午公布結果，均檢出微量西布特羅，分別為0.002ppm、0.001ppm；不過後續農業部擴大採檢台糖豬場、全國肉品市場，皆未驗出瘦肉精。行政院下午則召開記者會，強調僅中市府提供同一樣品驗出西布特羅，清查食品鏈尚無風險，此屬於單一個案、非系統性事件。
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行政院於下午2時召開「僅中市府提供同一樣品驗出西布特羅，清查食品鏈尚無風險」記者會，由行政院發言人林子倫主持，行政院食品安全辦公室主任許輔、農業部代理部長陳駿季、經濟部次長曾文生、衛福部次長周志浩、食藥署長吳秀梅出席。
林子倫指出，目前政府各部門，包含農業部、畜產會、7縣市政府，總共337件，都無檢出乙型受體素，「目前研判為單一樣品檢體，而非系統性事件」，請國人安心，政府也會持續針對來源等作溯源。
許輔解釋整起爭議過程，1月中的時候台中衛生局同仁在國軍福利站抽到台糖梅花肉片產品，2月2日時就發布說含有少見的「西布特羅」0.002ppm，並提及他們做過多次檢驗，三樣品總共做六次都有發現，但三個檢體都有些差距，上週六衛福部就有發函請台中市府提供檢體，讓食藥署實驗室複驗。
許輔指出，事前就希望提供原檢體，該檢體已經拆封且在台中實驗室處理過，食藥署也有說明，收到的不是很完整包裝，經過檢驗後含量為0.001ppm、同樣含有藥物，從行政院來看，儀器層級後面的檢驗沒有問題，跟院長提到的科學驗證、用數據說話，「行政院秉公處理，並未針對哪一縣市或案件有不一樣處理方式」。
許輔表示，上週五就啟動上游追查，各種汙染源都沒排除推論，污染源有可能從畜牧場、畜牧場、田間或是屠宰場後續加工造成，也不排除是實驗室來的，「整體系統上無受到汙染，但整體還要再深入追查」。
許輔強調，經過多種檢驗，目前為止就是單一樣本含有西布特羅，其他上游到下游三百多件，密集在幾天內跨縣市、不同單位檢驗，都是零檢出，「此事件是單一檢體，且是極微量的汙染，不是系統性食安問題，後續會加強從上游到下游、後市場的各種查驗；假如是漏判，在各縣市查驗下，也很快就會發覺」。
陳駿季則指出，農業部極重視此案件，擴大清查後，研判此案件不是系統性事件，是單一樣本檢體的問題，「原因釐清會有專家小組作後續的釐清，並呼籲國人，國內豬隻沒有使用乙型受體素」；至於是否混到國外進口豬肉，陳駿季強調，國內的進口豬肉為逐批檢驗，不含萊克多巴胺，如國外養豬有使用乙型受體豬，也是使用萊克多巴胺，不是使用西布特羅。
吳秀梅表示，今年度食藥署原本訂定採2000件進行乙型受體素檢驗，如今將會採4000件。
新聞來源：華視新聞
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