徐郁潔 黃敏惠 李鴻杰 方起年 報導 / 台北市
進口巴西雞蛋混充國產蛋標示不實，各地衛生局也動起來追查進口蛋流向，北台灣知名茶餐廳，從今年九月開始，4家分店陸續傳出，有客人吃了蛋類餐點上吐下瀉甚至住院，老闆只好暫時停賣跟蛋類相關菜單，糕餅業者也感嘆，中秋節忙著趕工，根本無法細細查看，每一顆雞蛋來源，也有民眾憂心，超商的蛋品類商品會不會受到影響，但對此業者都表示，蛋品來源絕對是國產，要顧客安心吃。
麵粉加入大量液蛋，再打一顆雞蛋攪拌到發泡，中秋節即將到來，糕餅業者忙著趕工出貨，偏偏這時巴西蛋流入市面，就怕誤用進口蛋，業者只能自行檢查，糕餅業者鍾家洋說：「上面都會寫QRCODE，我們就會稍微看一下(產銷履歷)。」
QRCODE一掃，蛋品來源清清楚楚，雖然上游廠商，都強調使用國產蛋，但難防蛋品公司，把進口蛋洗成國產蛋，光靠外觀也難以辨別，糕餅業者鍾家洋說：「用量大真的沒有辦法去一顆一顆檢視啦，因為它進口你看進來要報稅，還要幹嘛來回差那麼多時間，不新鮮的蛋如果打下去的話，打不發蛋糕就不會漂亮，吃起來口感也會有差。」
也有民眾擔心，超商茶葉蛋或半熟蛋，會用到問題進口蛋，但詢問超商業者都表示，蛋品來源絕對是國產，要顧客安心吃，大部分日式拉麵店，都會附上溏心蛋，或是像茶餐廳招牌滑蛋餐點，也因為進口蛋爭議，讓知名茶餐廳業者決定暫停販售含蛋類的產品，茶餐廳業者何一飛說：「連續四家分店都各有一組客人，有這情形出現，吃壞肚子住院打點滴，甚至有一組客人女兒住院住一個禮拜，都還沒有出院，(哪裡出問題也不曉得)，也不曉得當然想到雞蛋，因為我們出名是半熟蛋(滑蛋)，所以查證我們供應商來源，他們跟我說也是台灣的(蛋)啊。」畢竟老闆自己也看不出雞蛋從哪來，地方單位土法煉鋼一家一家查，要防止問題蛋被民眾吃下肚。
新聞來源：華視新聞
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