綜合報導 / 台中市
台糖梅花豬肉片，日前被台中市食安處驗出瘦肉精，現在各單位都在追查，究竟從何而來。農業部針對來源豬場，採樣豬隻血液、毛髮及飼料，所有樣品均未檢出。食藥署也表示，屠宰過程中包括刀具的清潔，與流程都沒有異狀。養豬協會理事長認為，可能是檢測的儀器太過敏感，目前也在等待複驗的結果。但年關將近，民眾豬肉需求量大，就怕吃下肚影響健康，今(4)日一早就提著一大袋豬肉片，到超市辦理退貨。
採檢人員收集豬隻毛髮，並且抽血帶回實驗室檢驗，今(4)日上午農業部針對台糖畜殖場，擴大採樣台糖梅花豬肉片，日前被驗出瘦肉精西布特羅，各單位如火如荼追查真相，中華民國養豬協會理事長潘連周說：「抽血驗毛驗飼料，都完全沒檢出，可能的話是我們的儀器上，是不是太敏感了。」農業部針對來源豬場，進行移動管制昨(3)日晚間，公布檢驗結果所有樣品均未檢出，台糖也已經向台中市府申請複驗，結果預計3天出爐，台中市衛生局長曾梓展說：「我們驗的是整塊肉均質的化驗，然後反覆的化驗都有很均質的存在。」中華民國養豬協會理事長潘連周說：「道歉的問題現在還不至於到這個程度啦，因為複檢還沒出來。」
驗出瘦肉精的豬肉片，同批次共有819公斤2730包，加工日期是去年12月11號，有效期限到6月10日，目前台糖公司無論批次，先將商品全數下架回收，食藥署副署長林金富：「該產品已經全部售出，截至2月4日中午，統計下架回收的數量為165包。」究竟哪個環節出問題，這批豬肉在嘉義南靖畜殖場飼養，送到屏東信功屠宰場屠宰，最後在國防部台中福利站，台糖易購網全聯超市等通路銷售，而南靖畜殖場豬隻檢驗陰性，食藥署也確認屠宰場，處理過程沒有異狀，還揪不出瘦肉精哪裡來，年關將近豬肉需求量大，就怕吃下肚影響健康，民眾一早帶著一大袋，到超市辦理退貨也期盼複驗出爐，能讓消費者安心。
新聞來源：華視新聞
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