李鴻杰 蔡銍湣 報導 / 新北市
僅管天氣炎熱，還是有不少民眾跑到火鍋店，一邊吃鍋一邊吹冷氣。新北市王小姐日前帶家人去一間連鎖火鍋店，吃到疑似是老鼠的排泄物，店員竟回那是「木耳屑」，回家後家人陸續發燒、腸胃炎。店家表示店內都有定期清潔，客人用餐後不適會協助申請保險理賠！衛生局到場稽查，則指出7項缺失，令業者限期改善。
天氣好熱好熱，到火鍋店吃鍋吹冷氣好過癮，沒想到卻吃出問題。火鍋裡赫見黑色異物，撈起來看傻眼，貌似老鼠的排泄物，王小姐發文表示，19日到新北中和某連鎖火鍋店用餐，發現老鼠屎後當下跟店家反映，店員卻抝說這應該是木耳屑，最後折價100元。不過王小姐和家人回家後，因為發燒和急性腸胃炎掛急診，懷疑是老鼠屎惹的禍。
附近民眾說：「(火鍋店)快20年了吧，都很不錯啊。」當事火鍋店老闆邱先生說：「木耳屑也非常像，因為它是泡水煮過再撈出來，那到底是什麼東西，我們真的也不知道。」
老闆強調店裡環境都有定期，找廠商全面清潔桌面與鍋爐之間，容易藏污納垢的地方也都會特別注意，而火鍋店爆發食安疑慮，衛生局也火速派員稽查。新北市衛生局食品藥物管理科楊舒秦科長：「檢視食材未見有異物，惟現場仍見有冰箱未除霜等部分缺失，已命業者限期改正。」
雖然沒發現老鼠屎或其他病媒，不過顧客用餐完就掛急診，老闆也表示會協助處理保險理賠。當事火鍋店老闆邱先生說：「很遺憾就是說，讓客人吃到不開心，或者是說吃到有疑問的這個東西，真的非常抱歉。」炎炎夏日，最容易引發食安問題，店家更應該嚴格把關。
新聞來源：華視新聞
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