曹維升 黃柔蓉 張桓軒 報導 / 台北市
知名網紅「見習網美小吳」與「紀卜心」聯手創立的手搖品牌,近日因為奶茶標示不清引發軒然大波,今(23)日負責人親上火線道歉,承諾未來都會清楚標示好來源,並推出限時活動,希望挽回消費者信心。
屋瓦紅茶基底,倒入熟成生乳,最後加入冰塊攪一攪,極濃鍋煮奶茶就完成了,網紅見習網美小吳和紀卜心,成立的飲料店,主打使用北海道乳源,不少粉絲慕名而來,但日前卻因為產品成分標示不明,遭到炎上,搖飲店負責人林聖哲說:「真誠跟消費者道歉,而且用盡一切避免第二次風險產生,教育訓練甚至製作過程,能不能做到滴水不漏,過錯不會二犯。」
負責人親上火線,出面再三道歉,因為先前菜單標示不明,只寫上生乳奶霜,含有牛乳和乳糖成份,未標示添加奶精,讓網友抨擊,菜單好難懂,看不出來到底會拿到什麼飲料,一開始就用文字遊戲,玩弄消費者,上週末業者也緊急更換菜單,明確標註熟成生乳含奶精。
手搖飲店負責人林聖哲說:「菜單上面跟我們的檢驗報告,都會提供給消費者,就是有奶精還是沒奶精,消費者提問的時候也會請店員,一定要跟消費者做溝通清楚。」近期因為爭議風波,飲料店業績,整整下滑三成,廣告招牌,小吳和紀卜心也在IG上貼出道歉聲明,並詳細說明成分,是使用北海道生乳粉搭配鮮奶和奶精調配,希望挽回消費者的心。
民眾說:「確實有一點慢,但是就是後來有看到他們發的聲明,就是好像有把該講清楚的就是有講清楚。」行銷專家唐源駿說:「真誠的跟這個所謂的消費者道歉,並且用盡一切方法,要避免這個所謂的第二次的這個風險產生,過錯不會二犯。」近期手搖飲店,接二連三出包引發爭議,如何讓消費者重建信心,是接下來業者要面對的首要課題。
新聞來源:華視新聞
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