綜合報導 / 台北市
澱粉腸是中國的一種街邊小吃，價格低廉，但也曾被中國
澱粉腸撒上各種調味料，大口咬下飽口福，中國街邊小吃澱粉腸，受到不少人的喜愛。攤商說：「一元(人民幣)一個，五元六個。」價格平易近人，每支換算新台幣，大約五塊錢一支，主要成分大多有肉水澱粉辛香料，而香精也是「有肉味」的一大關鍵。
影片內容說：「澱粉腸是用雞肉跟雞骨泥做的，骨泥不建議人吃。」澱粉腸是用雞肉跟雞骨泥做的，骨泥不建議人吃，但先前曾經爆出過食安問題，引發中國網友的撻伐，衝擊攤商的生意，曾經紅遍中國社群的澱粉腸，現在在台灣也有攤商打著類似名號。
在饒河夜市有攤商在賣「澱粉腸」，3月才開張一支要價60元，價格和中國「澱粉腸」有明顯差距，而產品成分及來源更是引發爭議，網友關注他們的「澱粉腸」究竟有沒有送驗，而產品主要成分說法前後不一，貼文中聲稱雞肉占比60%，但留言中的回覆變成40%，還有PO出和工廠的對話紀錄，直接秀出產品配方，業者4日開直播澄清話題卻持續延燒。
負責人張小姐VS.合夥人謝小姐說：「食品的來源從肉到調味料到腸衣，甚至是絞肉機都是(在)台灣自己購買的，詢問過代工廠，東西確實是沒有去額外送檢，因為我們是合法的食品代工廠，它是有食品安全字號，所以它生產的東西，我們如果正常保存，正常售賣，正常營業是沒有問題，但是因為大家網友這麼關心食安的問題，所以我們已經請工廠幫我們安排去送檢，我們會請它下一批一生產就直接把樣品拿去做送檢，到時候報告單就會再給大家看。」業者希望有疑慮，針對產品本身做討論，而台北市衛生局也將前往稽查，確認標示是否違規，有沒有衛生缺失或完成食品業者登錄。
新聞來源：華視新聞
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