綜合報導 / 法國
2024巴黎帕運正式登場，除了關注選手表現以外，後勤支援也相當重要！這次帕運比照奧運規格，也在巴黎市中心設置膳食公寓，這裡有廚師和營養師提供最正宗的台灣味，牛肉麵、滷肉飯、小籠包，應有盡有。還可以直送比賽場館，滿足選手飲食需求，讓他們更專注地面對比賽。
加入蒜頭爆香，快炒青菜，這裡是帕運代表團在巴黎市中心的膳食公寓，提供了選手最熟悉的家鄉味，牛肉麵、滷肉飯、和最熱門的小籠湯包，教育部政務次長張廖萬堅說：「我們的後勤部隊是非常非常地用心，我們的國訓中心、運科中心、體育署，可以說是大家用最體貼的心情，讓選手在外比賽，覺得很被重視很被照顧。」
要吃得開心，更要吃得安心，營養師依據每個人的狀況，調整餐點，讓選手攝取營養和面對藥檢時，都能無後顧之憂，國訓中心營養師吳婉淳說：「因為有些選手，他們是屬於下半身不能移動的輪椅組，那這些選手，他們其實能量的消耗沒有那麼高，所以他們其實提供的餐食，是不用這麼多份量的，這個我們會去稍微控制一下，其實我們的肉品，都是選中冷凍調理包，他們是有做過檢驗的，那其他就是新鮮的食材，我們都是在當地採購的，這比較不會有運動禁藥的問題。」
而這次帕運膳食中繼站相當貼心，如果比賽場館遙遠，不方便前來用餐，熱騰騰的飯菜也能夠直送比賽場館，給選手最即時的照顧，要讓台灣味飄滿巴黎花都。
新聞來源：華視新聞
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