微笑天使烘焙坊 讓身心障礙者學會飛翔

蔡宗洋、溫婉廷  / 台中市

溫馨的小房間裡，擺了兩張大桌子，小玉與其他學員們正在學習如何製作卡片，老師握著她的手操作圓規和剪刀，耐心講解，當成功完成一個步驟時，小玉總是想向每個人分享她的喜悅，笑得很純真，如天使一樣。她今年三十六歲，是名身心障礙者，這裡是微笑天使烘焙坊，除了是一家麵包店，也是協助身心障礙者就業的平台，希望培養他們一技之長，能夠自力更生，學會飛翔。

微笑天使們開心地捧著剛出爐的麵包 。    微笑天使烘焙坊提供

成立契機：我們走了 孩子怎麼辦

　微笑天使烘焙坊位於台中大里區的國光路上，一走進去琳琅滿目的蛋糕，新鮮水果製成的檸檬塔，讓人垂涎欲滴，這裏的員工很特別，他們的動作比一般人慢一些，比平常人害羞一些，但是他們都有最純真的笑容，最善良的心，如天使一樣。

　一開始成立的契機，理事長趙子妍說：「這裡是由身心障者的家長與老師一同創立的，身心障礙的孩子結束九年國教，面臨到升學或是就業，升學對他們來說有一些困難，而進入就業市場更是難上加難。」身心障礙的孩子只能待在家裡，但現今都是雙薪家庭，誰來照顧，再往以後想，這些家長最擔心的就是「我們走了，孩子怎麼辦。」於是在一九八七年，這些身心障礙者的家長老師們與台中市身心障礙者福利關懷協會共同創建了微笑天使烘焙坊。

　趙子妍說，微笑天使烘焙坊是一個平台，學員們沒有年齡的限制，孩子除了學習簡單的麵包包裝、清潔、備貨等工作，也會開設多元的課程，幫助孩子挖掘與培養自身才能，如書法、手工卡片、水壺袋等，而這些學員的能力若能勝任麵包店的工作，便可以轉而成員工，若志不在此，微笑天使烘焙坊就像一個產業平台，透過媒合，將孩子們介紹給其他企業，讓他們能發揮所長。

微笑天使正認真學習製作手工卡片。                                            攝影／蔡宗洋

感恩小卡 天使傳遞溫暖的方式

　「你好，我是微笑天使的翊棋，謝謝客人來店裡買東西，我很開心我有工作，很棒！」「你好，我是微笑天使的大任，我家住得比較遠，每天要花三十分鐘才能來到店裡烘焙坊，一點也不覺得辛苦。」微笑天使們在繽紛的小卡上寫下對顧客的感謝與心情分享，社工督導賴姿伶說，感恩小卡隨禮盒附送，除了幫助孩子懂得感恩，也能幫助別人，「客人拿到會很驚喜，這時最大的價值已不是單單產品本身，而是這附加價值，溫度是不一樣的。」

新聞來源：輔大-生命力