何佩蓁 王永秦 報導 / 台北市
國內爆發禽流感疫至今，今天首次傳出雲林感染禽流感弱病毒的鴨肉，流到台北市環南市場，讓防疫單位相當震驚，傳出疫情的養鴨裡一萬多隻鴨，下午被全面撲殺，但養鴨場主人卻大聲喊冤。至於這些流入環南市場的鴨肉，根據追查應該已經下了消費者的肚子。防檢局提醒民眾H5N2病毒雖然不會人畜共通，但鴨肉鴨蛋還是要煮熟才能吃。
走進傳出流入禽流感鴨肉的台北環南市場，許多鴨販正在加緊拔鴨毛，蒸連雲林這間養鴨場裡一萬多隻鴨子也通通中標，而且還流向台北市環南市場而這批1月14號的鴨，因為只是體內有H5N2病毒，沒有發病外觀完全看不出來，所以早就全部販賣出去，下了民眾的肚，但攤商忙著澄清，環南市場賣的鴨不是通通來自雲林。
鴨商人心惶惶，而防檢局表示只要這些鴨肉經過70度以上烹煮至少20秒，就絕對沒問題，所以不管是做成熱呼呼的薑母鴨，還是烤成金黃的北京烤鴨，煮熟就安心。而為了避免病毒四處流竄，防疫單位下午緊急趕往雲林，用大量乾冰撲殺這些病鴨現在整個南台灣已經陷入禽流感風暴，不管是使用非法疫苗或又是候鳥散播病毒，現在最怕染病帶原但又沒有發病的雞鴨南北流通，因為根本防不慎防。
新聞來源：華視新聞
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