竹筒飯香又Q 軟骨肉最鮮嫩

  夏天正是吃竹筍季節,今天好好吃要帶您到台中大坑品嚐筍子大餐,搭配上又香又Q的竹筒飯,非常美味。
 
  筍子套餐上桌了!實在豐盛,有燉的軟嫩的軟骨肉,還有三道小配菜,主角出場,原來大家衝著來的,是這個煮20分悶25分的竹筒飯,一打開來香噴噴,白飯有著濃濃的竹香。

  遠近馳名,連外國人都來捧場,店家標榜賣筍,用餐環境也讓客人置身在竹林中,白飯沒菜,怎麼行,女客人熱門點菜,最愛這道炒筍餐,來到大坑了,最知名的筍子,更得見識一下。

  大火快炒,材料有木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、香菇和蔥蒜,搭配最嫩的筍尾,一大盤讓人看了口水直流,老少咸宜的竹筒飯,講求衛生,只用一次,吃完了還可以讓客人帶走,真是有吃又有拿。(記者徐培薇 張春峰報導)

新聞來源:華視新聞



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