謝忠義報導 / 彰化縣
彰化縣沿海養殖的牡蠣，颱風過後體型竟然暴瘦縮小一半，從大牡蠣變小牡蠣，懷疑可能是受到颱風強風豪雨驚嚇，吐出水份縮水暴瘦。一大早蚵農連忙採收牡蠣，用刀子將新鮮的牡蠣從殼裡挖出來，但這一粒粒的牡蠣竟然縮水了，手上兩個牡蠣，一個是颱風前採收冷藏起來的，體型碩大肥美，但颱風後的，體型明顯小一號。
蚵農懷疑牡蠣因為颱風侵襲風浪過大，牡蠣受到驚嚇，結果把體內的水分通通吐出來，才會暴瘦，有店家要烹煮蚵仔煎，三顆蛋原本只要放10粒牡蠣，結果現在得放20粒，放下去炸後，吃起來才有口感，業者大嘆生意難做，彰化伸港鄉的牡蠣嚴重縮水，但價格卻沒漲價，蚵農很無奈，而民眾想要吃到碩大肥美的牡蠣，可能要等上一陣子。
新聞來源：華視新聞
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