何佩蓁 簡銘柱 報導 / 台北市
連鎖超商大打低價麵包戰，消費者樂得撿便宜，卻苦了傳統麵包店。在口味多樣化的連鎖麵包店和全天營業的便利商店的前後夾殺下，不起眼的傳統麵包店生意大受影響，只能在夾縫中求生存。
口味多樣、造型種類繁多，又走流行風，這是連鎖麵包店的特色；真空包裝超低價促銷，二十四小時都買得到，這是超商低價麵包戰。但是這些競爭可把超商附近的傳統麵包店給急壞了，生意大受影響。雖然左右夾殺生意清淡，但傳統麵包店還是有辦法求生存，的確有些人就只對傳統麵包情有獨鍾。比起連鎖商店，傳統麵包店老闆和客人之間的互動更有人情味，雖然種類樣式可能不及連鎖麵包店，但是老客人總是記得剛出爐麵包另人垂涎欲滴的香味，或許這就是傳統麵包店的生存之道。
新聞來源：華視新聞
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