越夜"泰國風" 品嚐純正泰國菜

 / 台中市

  不用出國也可以享受到泰國的美景,台中市一家泰國餐廳,不只引進純正泰國菜,泰國風的擺設和裝潢,讓人彷彿置身國外。

  夜晚竹林搖曳外牆、昏暗的燈光,讓人放鬆,走進點滿蠟燭的走道,就讓人以為走進了泰國,五千萬打造的裝潢、擺飾,皇室專屬的發呆亭,白天的煩惱拋之雲霄之外。

  除了美景,還有美食。主廚推薦打拋香葉虎蝦,蝦子炸過後,分別加入了豬肉末、一大瓢的辣椒,以及已經切碎的泰國進口香葉,以及主廚秘密武器。大火拌炒,這道菜不只可以吃到豬肉的香,更吃到新鮮大虎蝦甜美。

  其他料理包含了檸檬葉牛肉、皇宮涼拌皮蛋跟烤雞都是道地泰式口味,業者為了不讓客人感覺是在台式餐廳吃泰國菜,連餐具都從泰國引進台灣。

  業者遠度重洋到泰國取經,餐廳的一景一物,食物的味道擺飾全都仿效,要讓客人就像在泰國度假一樣。

新聞來源:華視新聞



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