1800元頂級粽 熱賣300顆

  端午節吃粽子,有飯店搶攻頂級客層,推出一顆1千8百元的大肉粽,裡頭包了鵝肝、一整顆鮑魚,十多種高級食材,一個份量是普通粽子的七八倍大,足夠四五個人吃,熱賣三百多顆。

  一個蒸籠,只能蒸這一個公斤的大肉粽,翻開粽葉,就看到整顆鮑魚,干貝,裡頭還有紹興東坡肉,香菇,最特別的是鵝肝醬,師傅把用在西式料理的鵝肝醬,放進肉粽裡,突破傳統口味,這顆大粽子,幾乎是普通粽子的7,8倍體,足夠4,5個人一起分享。

  因為備料很花時間,製作這顆肉粽,需要兩天的時間,儘管景氣不好,還是有人願意花錢,試一試頂級肉粽的味道。(記者 黃炫瑞 江麗君 張春峰 報導)

新聞來源:華視新聞



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