/ 台北市
端午節就要到了,您吃過重達一斤半的巨無霸帝王粽嗎?份量十足用料高檔豐富,包括北海道干貝、鮑魚等十多種配料,光煮就要七個小時。
熱騰騰的肉粽從大鍋裡撈出來,塊頭看起來怎麼這麼大?!是一顆肉粽,磅秤指針就繞了整整一圈,重量足足一斤半。打開粽葉、一棵肉粽大家分著吃,居然可以分成六盤一起分享。這位客人吃到嘴裡,好料馬上噴出來,沒錯,老闆娘包肉粽,資歷超過五十年,原本是包給自家人吃,就是因為用料實在、太好吃,朋友鄰居搶著要,乾脆包來賣賣看。北海道干貝一斤一千八,還有新鮮鮑魚、日本花菇、港式肝腸、金釣蝦,滿滿十種以上的用料,把粽子撐得滿滿的,水煮時間就要七個小時,才能完全煮透,手工繁複又難包,一個小時只能包出十個,不過吃過的老顧客都願意等,端午節還沒到,訂單已經滿滿滿。(記者曾馨霈、魏台復報導)
新聞來源:華視新聞
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