吳采妮 賴文忠報導 / 台北市
豬肉價格翻漲了一倍多,連鎖火鍋也撐不住了,有業者即日起豬肉火鍋每鍋漲20元,慘澹經營。還沒開店做生意,店內人員忙著先把前腿豬肉鍋的特價招牌給拿下來,豬肉售價漲到十年新高,豬肉火鍋不但不能特價促銷還得調高價格,從200元漲到220元。算算成本,之前一鍋豬肉火鍋一盤豬肉的成本才15元,現在成了30元,青菜類10元成了35元,海鮮、蝦子過去8塊錢,現在要15塊錢,其他火鍋料從30元左右漲到40元,一鍋成本從65元長成兩倍,變成120元。
火鍋店長陳小姐說,雖然苦哈哈,也不敢把顧客全嚇跑,所以現在只調漲豬肉鍋的價錢,其他像是牛肉鍋、海鮮鍋都不變,不過仔細看看,原本滿出來的菜盤縮水了,葉菜改以玉米或番茄來替代,客人們想要大口吃肉,暢快吃火鍋的日子,還得再等一下。
新聞來源:華視新聞
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