主食配菜一起煮 海味飯超方便

張政慧 報導  / 台北市

  

輕輕鬆鬆煮一鍋海鮮飯,宜蘭大學開發了一種新產品,在米裡面加入各種乾燥的海鮮食材,飯煮好了,菜也蒸熟了,非常方便,一口咬下就讓人回味無窮的壽司,除了簡單的裹上海苔,不用多加其他食材就讓大家吃的津津有味,不只是壽司還有這項起司飯,是西餐也是中餐,好吃到滿嘴都是濃郁奶香。

  把米飯變得好吃全是頭城農會的創意,在考量到現代婦女下廚房時,時間總是不夠用,因此和宜蘭大學合作,把頭城的海產全部放到米飯裡,仔細一瞧,果然這些海味米中還有魩仔魚,海帶片、魷魚絲等海鮮食材,讓婆婆媽媽們很滿意,為了讓家庭主婦更方便,這款海味飯使用免洗米,加水浸泡十分鐘後,就可以放進電鍋,方便又好吃。

新聞來源:華視新聞



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