王美雅 許文男 報導 / 高雄市
最近網拍上大受歡迎的爆漿奶油餐包，一口咬下去，滿滿的奶油會整個爆出來特別香，一天可以熱賣四萬顆。其實是來自高雄市一家麵包店，老闆只用原裝進口的奶油，雖然成本很重，不過靠著小小的餐包，一個月的營業額超過六百萬元。
端出來熱騰騰的爆漿奶油餐包，香味四溢，打開裡面，滿滿的奶油餡立刻流了出來，排隊等著買的人，一拿到手已經忍不住先咬一口。製作超好吃奶油餐包的方法，從揉麵糰、調味奶油、做餐包到烘烤，每個步驟都有專人負責，爆漿餐包之所以特別，關鍵就在奶油是用純鮮奶做的紐西蘭進口奶油，而且每個麵糰都還要人工揉製，才會Ｑ軟有彈性。
這樣的爆漿奶油包，光是一天就賣出４萬個，一個月銷量有１２０萬個，營業額超過６００萬元，常常爆漿餐包一出爐，３０分鐘內就會被搶光，想要吃這咬下去會噴奶油的餐包，有時候還真的不容易呢。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響