2017/10/19 08:14
黃韵筑 綜合報導 / 台北市
媽媽生產後坐月子調養身體，最常見的滋補料理就是麻油雞，不過，醫師建議，生完不要馬上就吃，至少等產後7天到14天之後，再食用麻油雞。
根據《自由時報》報導，長庚紀念醫院中醫婦科醫師郭靜諭指出，產後調理的飲食，應該以清淡均衡為主，因為麻油雞料理常用乾薑與麻油同煸，讓它的食物性質轉偏溫熱，不太適合剛生產後，氣血較為虧虛的階段食用。
另外，台灣母乳哺育聯合學會建議，哺乳期間盡量減少或不加酒精在料理中，若要添加酒精，盡量烹煮到揮發後再食用，可以在產後14天以上，傷口癒合順利，再開始吃麻油雞。
其實，麻油雞料理並不完全適合所有產婦，建議可以先向醫師諮詢體質後，再選擇自己最合宜的飲食。(圖片來源:CAS優良肉品網)
新聞來源：華視新聞
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