中央社
（中央社記者楊淑閔台北6日電）響應422世界地球日，漁業署今天表示，輔導財團法人台灣養殖漁業發展基金會與全聯福利中心合作，從4月7日至5月4日止，推出選購指定台灣鯛系列產品滿新台幣200元折20元優惠活動。
農委會漁業署今天發布新聞指出，上述活動適用於全台全聯福利中心門市，只要購買指定台灣鯛系列產品滿200元，結帳時即可享現折20元現金折扣，希望消費者挺在地優質國產水產，落實永續精神、友善地球。
漁業署說明，此活動系列產品包含鯛魚火鍋片、鯛魚排（大）、鯛魚腹片（中）、台灣鯛背肉、台灣鯛魚下巴、馬告鯛魚腹片、生鮮魚片（背肉）、熟成鮮腹肉等，由漁業署媒合全聯福利中心與雲林縣口湖漁類生產合作社契作，透過AI智能養殖池結合循環利用技術生產，從養殖源頭到加工皆把關。
營養價值方面，漁業署補充，台灣鯛為全年盛產的主要國產養殖魚種，脂肪含量低、蛋白質含量高、富含維生素B12且低鈉高鉀，加上含有人體必需胺基酸，是國產水產品中高營養且親民的魚類。食用方面，肉質鮮美、口感細緻，乾煎、紅燒及煮湯都適合。（編輯：陳政偉）1120406
新聞來源：中央社
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