憂雞蛋專案進口變常態 農委會邀專家共議7大改革

中央社

(中央社記者楊淑閔台北11日電)農委會主委陳吉仲今天說,蛋雞業再不改革,雞蛋專案進口恐變常態,經專家檢視硬體及防疫仍待強化,並做7點決議,包含精進疫調、沒通報將開罰,早餐店、烘焙業雞蛋也要洗選。

國產雞蛋日生產量為11萬1500箱(每箱200顆),跟日需求量12萬箱,還差170萬顆。農委會今天召開「研商蛋雞產業精進措施專家會議」,由陳吉仲親自主持,他坦言,這次專案進口雞蛋,從泰國進口的雞蛋到岸價,「我們競爭得過嗎?」

陳吉仲表示,長期這樣下去,國產雞蛋若一直都不足,專案恐怕變成正常化,國內蛋雞產業就會遭受影響;因此這段時間還有很多工作要做,不要讓專案進口雞蛋補充缺口變成常態化。

會議歷經3個半小時之久,學者、專家、產業代表及農委會相關局處等認為,國內這次缺蛋顯示氣候變遷加劇,傳統產業未革新軟硬體、禽流感防治等都有待加強。

陳吉仲做出7點決議,首先是「禽流感防治要更精進」。對於有學者質疑,國內禽流感的通報數據未呈現事實;中興大學名譽教授許振忠指出,老、中、青混養,不利防疫,加上老母雞多,開放式雞舍溫度變化大等,都影響雞隻健康,讓產蛋率下滑,造成產量不足。陳吉仲說,疫情調查要更精進,蛋箱及人車進出的消毒都要落實到位。

對於有學者指出有化製車沒落實密閉規定,農委會畜牧處處長張經緯說,規定必須密閉,將做處理;同時會在屠宰場請獸醫師調查,若有確診雞隻回溯雞場沒通報就要處罰,最重是撲殺不給予補償。

其次,傳統開放式禽社改建政策將朝常態化推動,不僅在這次疫後預算的3年期計畫(截至2024年)期間推動。農委會統計,4月起開放遞件申請改建補助,各縣市回報有意願申請補助的有15場,包含宜蘭、屏東、彰化、雲林、嘉義等地。

第三,漸進式提高洗選雞蛋比例。目前約半數國產雞蛋為洗選雞蛋,除原規定要使用洗選蛋的校園、國軍、超商、超市、量販店、網購等6大通路,農委會要將早餐店等餐飲、烘焙業都納入,逐步朝向100%洗選,以杜絕病菌傳播。並研議採納學者建議,補助小農共組合作社自設洗選場。

第四,3年內要讓全國禽舍雞糞全面處理。陳吉仲說,約計200多萬公噸,其中部分已落實循環再利用,要導入讓化肥廠以有機資材收購。

第五,常態性以冷鏈滾動方式庫存雞蛋,避免入冬後出現雞蛋供應缺口,預計要確保1個月安全庫存量,建立最高5000萬顆、約25萬箱的倉儲量,以因應每年1到5月的供應量穩定。

第六,為讓傳統開放式禽舍改建政策推動順利,將跟地方政府商談簡化申請程序。張經緯說,期望新設畜牧場才須跟公設距離500公尺、跟住家距離300公尺,原地改建不擴建不受此限。第七則是產銷資訊平台資訊將更透明。(編輯:張雅淨)1120411

新聞來源:中央社



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