中央社
(中央社記者陳婕翎台北17日電)衛生福利部食品藥物管理署今天表示,將與農業部合作,展開洗選蛋業者全面輔導,3天內完成,預計約10多家,加強3大重點為標示正確、文件保存及倉儲管理。
因應3月以來缺蛋情形,農業部推動專案進口雞蛋,近日陷入遭疑補助圖利特定廠商、洗選業者誤標效期等爭議。食藥署副署長林金富今天告訴中央社記者,奉行政院指示,與農業部共同合作,由農業部提供進口雞蛋洗選業者名單,將對業者啟動聯合全面輔導。
林金富說,這次聯合全面輔導有3大重點,第1點是產品標示,包含正確標示產地、有效日期,所指的有效日期應依照輸入時原廠提供或揭露日期為主;第2點為文件保存,業者應保存來源憑證與產品流向紀錄;第3點是倉儲管理,應遵行先進先出原則,避免逾期,同時注意溫度控管。
食藥署發布新聞稿說明,聯合輔導行前會議將於明天舉行,19日啟動至21日,3天內完成全數進口雞蛋洗選業者輔導。
另外,食藥署已啟動「加強市售雞蛋稽查專案」,針對全國販售通路,如量販店、賣場、超市等進行雞蛋聯合查核,至12月底預計查核4000件。(編輯:管中維)1120917
新聞來源:中央社
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