中央社
（中央社記者楊淑閔台北17日電）2025年紐西蘭進口液態乳將零關稅，畜試所長黃振芳今天表示，已有快速檢測乳微生物技術獲肯定，只需2個半小時，即可快檢15種乳微生物的技術，幫助精準用藥強化品管，呼籲業者善用。
紐西蘭受國際乳品產業定位為優質乳產地，農業部畜產試驗所發布新聞指出，黃振芳表示，2025年紐西蘭進口液態乳全面零關稅，加強國產乳製品的安全性及品質刻不容緩。
黃振芳說，畜試所北區分所牛乳檢驗室已有快速檢測15種重要指標乳微生物的技術，並獲國內外肯定，呼籲業者聯繫運用，藉此強化國產乳品品質，以因應國內市場對接國際貿易往來的挑戰。
畜試所補充，有意精進品管的國內業者，可去電037- 911693轉240，聯繫畜試所北區分所主任凃柏安；除了收取檢測所需基本費用，也可洽談技轉期限，期間皆可送件檢測，藉此降低平均每件檢測費用金額。
畜試所告訴中央社記者，此一快速檢測，於取得乳品樣本後的2.5小時可完成檢測，了解15種重要指標乳微生物是否驗出陽性；而這15種乳微生物都會影響乳品品質與保存期限，迄今國內最常檢出陽性的是鏈球菌屬、葡萄球菌屬的乳微生物，檢測完成會出具報告，供牧場獸醫師了解，若需用藥可精準使用、改善乳房炎等問題。
畜試所強調，對比未做乳微生物檢測的牧場，則習慣在擠乳人員發現乳房有硬塊後用藥，採用此快檢技術，則可針對檢出的乳微生物種類精準用藥。
畜試所指出，擁有這項快速檢測技術的畜試所北區分所牛乳檢驗室，自2017年起，每年3月、9月都定期參與國際畜政聯盟（ICAR）乳微生物檢測能力試驗，每次會收到ICAR寄出的5件樣品，完成檢測後將結果回報，歷年正確率皆100%。
另外，畜試所去年首次參與國內跨足食品的相關檢測能力試驗。畜試所說，由台美檢驗科技股份有限公司舉辦，其北區分所牛乳檢驗室的檢測結果亦獲肯定。（編輯：李亨山）1130117
新聞來源：中央社
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