颱風凱米致災 漁業署估中秋前牡蠣產量減1到2成

中央社

(中央社記者楊淑閔台北1日電)颱風凱米農損在漁產方面,以牡蠣損失最重。中秋節將至,牡蠣是常見烤肉食材,漁業署估計8月減產1到2成,價格將上漲,越南進口量會增加,但國產價格不會突然漲多,同時已展開混充查驗工作。

颱風凱米對牡蠣產業影響大,產量、價格、進口混充等議題受民眾關注,漁業署副署長陳建佑接受中央社記者電話訪問指出,目前以嘉義沿海養殖受損較嚴重。

陳建佑表示,截至今天上午,彙整產地各地方政府通報數據顯示,迄今帶殼牡蠣受損的重量為6846公噸,換算去殼後的牡蠣肉重量約減產900到1000公噸。

陳建佑並說,對比牡蠣盛產期單月產量1500到1800公噸,看似減產比例過半,但還要綜合考量澎湖、台南等產地可補充供應,因此估計8月單月國產牡蠣減產1到2成。

牡蠣價格方面,陳建佑表示,災前產地收購價每台斤新台幣165到170元,災後會上揚;去年越南進口量4053公噸,已是國產近3年平均年產量1.68萬公噸的2成,加上風災減產,進口價每台斤比國產產地價少30到40元、具優勢,因此國產產地價會從每台斤漲5到10元為單位測試市場接受度,不會一下子漲多,避免助長進口市占率再攀升。

防進口混充國產牡蠣方面,陳建佑說,今年已啟動產地檢驗,近日公布1件產地混充被開罰案例,連同行政院食安辦指揮衛生單位在市場末端抽驗,雙管齊下加強抽驗,以確保消費者權益。

陳建佑呼籲消費者優先選購國產牡蠣,在地生產上市絕對比進口新鮮,再者會強化QR Code標示,讓民眾購買時可確認是國產。

截至7月31日傍晚,農業部彙整各地方政府通報,估計農業產物及民間設施損失27億8310萬元;其中漁產損失金額估計為5億8328萬元,主要品項為牡蠣,換算災損面積3304公頃,受損金額2億3553萬元,其次為虱目魚及文蛤等。(編輯:張雅淨)1130801

新聞來源:中央社



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