陳其邁考察東京豐洲市場 借鏡為前鎮漁港改造藍圖

陳其邁考察東京豐洲市場  借鏡為前鎮漁港改造藍圖 | 華視新聞
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(中央社記者蔡孟妤高雄13日電)高雄市長陳其邁今天清晨前往日本東京豐洲市場參訪,與豐洲市場場長大谷俊也交換魚市場改建經驗,借鏡豐洲市場遷建成功案例,作為高雄前鎮魚市場改造藍圖。

陳其邁11日下午率市府團隊啟程赴日,展開3天2夜行程,昨天拜會東京都知事小池百合子,並與友台的日本國會議員交流,今天一早參訪豐洲市場。

高雄市海洋局今天新聞稿表示,陳其邁清晨前往豐洲市場,與豐洲市場場長大谷俊也交換魚市場改建經驗,借鏡豐洲市場遷建成功案例,作為前鎮魚市場改造藍圖,期許前鎮漁港汲取經驗,成為台灣重要優質產銷場域及觀光景點。

大谷俊也引導陳其邁參訪豐洲市場「水產批發賣場樓棟」及「仲介批發賣場樓棟」,並說明場內規劃設置。陳其邁表示,正逢前鎮漁港專案建設改造之際,豐洲市場成功經驗可作為前鎮漁港發展藍圖。

海洋局表示,前鎮漁港營運至今已逾50餘年,將汲取豐洲市場改造成功經驗,規劃前鎮漁港多功能水產品運銷中心與魚市場符合現代衛生條件,以人車分流、魚體不落地、衛生安全、頂樓綠帶等模式設計,提高場內輸送效率,也提供消費者與零售商所需切割、加工魚片及包裝等需求。

海洋局指出,高雄市為重要漁業產地,台灣約有7至8成鮪魚輸往日本,其中日本所食用鮪魚生魚片市場有4成為台灣所捕獲的鮪魚,另外還有秋刀魚等魚種銷往日本。

海洋局表示,此次參訪加深雙方漁業合作與交流,高雄市政府除加強現有漁業合作關係外,並積極輔導擴展水產品市場,市府也將率團參加2023年日本東京食品展,未來持續輔導漁民團體與外銷業者以高水準及客製化加工產品,與日本通路商合作試銷,後續視消費者需求擴增供貨。(編輯:謝雅竹)1111213

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