賴副總統親自下廚煮年菜 陪台中獨居長者提前圍爐

賴副總統親自下廚煮年菜 陪台中獨居長者提前圍爐 | 華視新聞
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(中央社記者郝雪卿台中10日電)副總統賴清德今天到台中市「不老夢想125號」向獨居長者拜年,致贈新春福袋,還親自下廚做一道年菜,與長者提前圍爐,也籲請大家多關照周遭弱勢民眾,讓他們過個好年。

賴副總統中午前往「不老夢想125號」餐廳,出席弘道老人福利基金會舉辦的寒冬助老圍爐服務,台中市副市長王育敏也到場,與92歲的劉阿嬤、獨居大坑山區的86歲邱阿公提前圍爐,賴副總統並致贈長者新春福袋及圍巾。

賴副總統也穿上圍裙,在不老料理人指導下,親自切菜、拌絞肉調味、手打肉丸子,做出一道「金玉良丸慶餘年」年菜,在攪拌食材過程中,賴副總統打趣說,就好像「族群融合,你儂我儂」、「台灣團結向前衝」。

在完成這道年菜後,賴副總統表示,今天很高興跟弘道老人福利基金會董事長王乃弘、王育敏共同來關心獨居老人;歲末寒冬,有很多弱勢民眾和獨居老人非常辛苦,所以他透過今天活動來跟劉阿嬤、邱阿公祝賀新年快樂,也送他們過年禮物。

賴副總統同時呼籲社會大眾,在行有餘力時,能夠多多關心周遭弱勢民眾,也能夠透過愛心和具體作為,幫助社會上生活非常辛苦的底層弱勢民眾,讓他們也能過一個好年,也讓社會更和諧。

在圍爐過程中,賴副總統除舉杯祝大家新年快樂,也不時為老人家夾菜。邱阿公祝福副總統明年高票當選;而劉阿嬤則很開心說,過去只是在電視上看到副總統,今天能看到本尊,還一起圍爐,真的很高興。

弘道基金會表示,基金會服務的長者超過萬人,今年的寒冬助老專案目標是籌募新台幣3000萬元,但至今還短缺1200萬元,希望2月底前能達成目標。(編輯:陳仁華)1120110

新聞來源:中央社



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