中央社
(中央社記者郝雪卿台中22日電)擁有百年歷史的台中市第二市場昔有「日本人的市場」稱號,因為有很多舶來品常吸引貴婦上門,也被稱為「貴婦市場」,時至今日,第二市場多元美食小吃,已成為觀光美食景點。
建於大正6年(1917年)的第二市場,在日治時期稱為新富町市場,圍牆以紅磚牆砌成,再以木造樓板加蓋而成「人」字型建物,當時有53個專賣店;昭和6年(1931年)外圍增建11戶簡易賣店;昭和11年(1936年)店鋪數量93家,以買賣舶來品、高檔貨為主。
民國47年(1958年)增建為外店鋪56鋪,成為目前第二市場營業範圍。百年來,第二市場靜靜見證台中市中區由盛而衰的發展脈絡。第二市場鄰近中區柳川水岸,六角樓是市場中心地標,配合放射狀的攤位陳設,是罕見的市場特色建築。
第二市場位於昔日繁華的市中心,因為有很多其他一般市場沒有的舶來品,當時的貴婦常來逛街採購,市場也有美食小吃,不少貴婦下午帶著放學後的小孩到市場享用木瓜牛奶搭配土司,在當時是很時髦的「下午茶」。
歌廳文化盛行時期,中區有多家知名歌廳,表演完的藝人常結伴就近到第二市場吃宵夜,造就第二市場發展各種小吃,魯肉飯因運而起,有別於其他市場以民生用品銷售為主,第二市場則是各式美食小吃集中地。
第二市場內的爌肉飯、麻薏、香菇肉羹、紅茶、麵攤都是數十年老店,不只本地民眾,慕名前來的觀光客也絡繹不絕。市場內的名攤不勝枚舉,例如百年老店三代福州意麵,至今已傳承至第五代,美味不變,日治時期便常有日本客人,現在更是外國觀光客追尋的巷弄美食。
老字號的茂川肉丸曾獲米其林餐盤推薦,而山河魯肉飯、李海魯肉飯也各有追隨者。也是百年老店的「楊媽媽立食」,除了批發各式進口海鮮外,還提供最著名的火腿、野生烏魚子,都是店內的招牌美食,還有「顏記肉包」是前台中市長胡志強推薦的口袋名單。
台中市民官達禮認為,第二市場對於老台中人來說,不只是美食小吃的集中地,更是離鄉背景遊子心中最念念不忘的家鄉味,只要從外地回到台中,一定要去第二市場吃吃魯肉飯、意麵、餛飩湯、紅茶,一解朝思暮想的鄉愁。(編輯:陳仁華)1120122
新聞來源:中央社
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