香糯米稻梗變香氛 南投仁愛鄉展現部落特色

中央社

(中央社記者蕭博陽南投縣21日電)南投仁愛鄉推動部落深度體驗,以親愛村松林部落香糯米稻梗研發香氛產品,今天正式發表,研發廠商後續技術轉移至部落,成為旅遊手作體驗及販售商品,並規劃接洽外銷日本。

仁愛鄉公所今天在南投縣政府大廳舉辦「香糯米」香氛發表會,南投縣長許淑華、南投縣議員林婷立、仁愛鄉長江子信、親愛村產銷班成員出席,村民表示,松林部落10年前開始復育種植香糯米,透過部落創生計畫,盼藉由香糯米加值利用,帶動部落產業經濟發展。

許淑華致詞表示,香糯米是仁愛鄉特有品種,產量少,通常慶典或宴客才能吃到,獨特迷人米飯香氣讓她以前首次品嚐時留下深刻印象,現在利用香糯米稻梗研發成香氛實在令人驚豔,更形成品牌提升稻米產值,縣府將投入更多資源與計畫,協助部落打造更好產業。

江子信說,公所持續推動部落深度體驗,並依各部落特色辦理產業培力,將最美好的仁愛鄉風光以獨特姿態呈現給遊客,這次香糯米香氛是大膽創新產品,2021年開始委由廠商研發改良,今年終於成功商品化,未來技術轉移至部落,由部落永續經營發展。(編輯:郭諭儒)1120421

新聞來源:中央社



新聞關鍵字

加入Line好友