北市蝴蝶酥業者用過期原料 累計做逾2萬片餅乾

北市蝴蝶酥業者用過期原料  累計做逾2萬片餅乾 | 華視新聞
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(中央社記者陳昱婷台北11日電)台北市衛生局今天表示,查獲「帕米貝可蝴蝶酥」用過期的抹茶粉,累計製作超過2萬片蝴蝶酥,已命業者下架、回收,並儘速對消費者提出補償方案,後續將開罰至少新台幣6萬元。

帕米貝可蝴蝶酥店面位於台北市內湖區,去年3月宣布與知名抹茶甜點業者聯名,推出「抹茶蝴蝶酥」及「抹茶冰心蝴蝶酥」,不過台北市衛生局接獲民眾陳情,指蝴蝶酥業者使用過期原料製作食品。

衛生局今天發布新聞稿表示,前往稽查時查獲,吾同食品公司(帕米貝可蝴蝶酥)貯存9包已在1月過期的「一○八抹茶茶廊宇治抹茶翠寶」,持續追查發現,業者從原料過期至6月29日,累計製作2萬361片蝴蝶酥。

衛生局指出,查獲當下已命業者下架、回收違規產品,同時要求儘速研擬補償方案並公告給消費者了解,過期原料也在現場直接銷毀,後續將在綜合考量業者營業額、違規行為及影響性後,裁處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

衛生局提醒曾購買相關產品的消費者,若無法確認是否有使用到過期原料,請立即停止食用,並連繫業者確認相關事宜。(編輯:方沛清)1120711

新聞來源:中央社



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