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（中央社記者李先鳳花蓮縣29日電）花蓮種植文旦柚總面積890公頃，僅次於台南，以往要到節氣白露前後才能採收，今年在農改場栽培技術輔導下早收19天，有利農友銷售充裕規劃、雇工採收排程，也不怕颱風威脅。
花蓮因為氣候、日照等因素，文旦柚須在「白露」前後才能採收，去年遇到白露與中秋節僅間隔3天的情形，造成銷售龐大壓力，且採收期過於集中導致雇工困難。農業部花蓮區農業改良場自2021年9月起開始進行文旦柚早收技術開發，場長杜麗華說，農友利用早收技術，近日蘇拉颱風逼近就不用擔心，因為文旦柚不在樹梢上而是已入倉庫了。
花蓮區農改場說明，去年遴選42名文旦柚農、面積共50公頃，與農糧署東區分署、瑞穗鄉農會等農政單位合作，輔導農友按部就班做好整年度的早收管理措施，包括土壤改良、水分管理、整枝修剪、改進肥培與善用葉面施肥等各項精進的栽培技術。
今年8月中旬花蓮區農改場取樣調查，通過科學儀器檢測與感官品評，各項數據都高於傳統栽培方式所生產的文旦柚，早收文旦柚水分充足、果汁率達45%以上，甜度平均超過11度以上，果粒飽滿多汁，口感優良，所以今年文旦柚提早在8月20日就開始採收，比「白露」早了19天。
花蓮區農改場助理研究員劉啟祥說，早收技術可以達到縮短花期、促進新梢生育及提升果實品質的效果，也增加果農採收作業的彈性，建議農友有興趣一起加入，今年所舉辦的講習會、或相關技術都開放給所有農友參加。
鶴岡文旦柚農羅峰表示，早收可以把銷售時間拉長，栽種技術提升，雖然因增加肥培、修剪等提高成本約1至2倍，但品質優可以打出自有品牌，對1年辛苦的成果很有自信。（編輯：張雅淨）1120829
新聞來源：中央社
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