高麗菜價漲 台東知名水煎包店不符成本暫歇業

高麗菜價漲  台東知名水煎包店不符成本暫歇業 | 華視新聞
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(中央社記者盧太城台東縣12日電)南橫高麗菜產期進入尾聲又碰上風災而價錢高漲,一般菜攤1顆逾百元,賣場則貴些,台東市知名水煎包店公告,高麗菜價漲到已不符合成本,暫時歇業。

台東主要的高山高麗菜產地南橫山區,因高麗菜今年碰到好價錢,農民搶在颱風「海葵」前收成都賣到好價錢。南橫利稻村長胡勝豪今天接受中央社記者電話訪問表示,目前南橫的高麗菜已接近尾聲,加上颱風影響,難得出現好價錢。

菜農邱強永說,南橫高麗菜大約5至6年就會碰到1次好價錢,價錢好的時候產地1顆2公斤重的都會逾百元,像是民國104年10月間,1公斤新台幣60元,「海葵」颱風前後也有相同的價錢。

今天台東賣場的高麗菜(甘藍菜)1/4顆(約1公斤)價錢122元;在一般攤販1顆1.2公斤的120元。平常擠滿人潮的台東知名水煎包店,被迫暫停歇業。

台東市知名「小胖水煎包」4天前在臉書(Facebook)公告,因最近颱風下雨影響高麗菜價漲到懷疑人生,品質也不穩定,已不符合成本。

「小胖水煎包」指出,第一次碰到這樣的情況,因1年4季都用台灣東部高麗菜當食材,夏天都是用高山的高麗菜,為了好的品質只好暫時先停賣。等到菜價、蔥價回穩,會另行公告開店日。(編輯:戴光育)1120912

新聞來源:中央社



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