桃園恒佳青辣椒粉驗出蘇丹紅移送偵辦 2員工交保

中央社

(中央社記者葉臻桃園16日電)桃園市衛生局查核恒佳公司製造廠,在青辣椒粉檢出蘇丹紅,且業者在未取得合格檢驗報告前仍有加工製造行為,移送偵辦。桃檢今天諭命鍾姓廠長、程姓組長各以10萬元、5萬元交保。

蘇丹紅辣椒粉事件影響全台,桃園市衛生局3月17日查核新屋區恒佳實業有限公司製造廠,抽驗供應商佳廣國際貿易有限公司「青辣椒粉」,3月22日檢出蘇丹3號24ppb,立即通知業者下架回收,並在3月23日至廠內封存原料177.4公斤及再製成品445公斤。

衛生局表示,此批違規「青辣椒粉」為今年1月9日向高雄佳廣公司進貨300公斤,再製成「精緻椒鹽粉」、「純白胡椒粉」、「特製白胡椒粉」及「特A白胡椒粉」等4項產品,總計生產1505公斤,已出貨860公斤至3家下游商;由所轄衛生局協助下架回收,另中繼站暫存200公斤也通知運回。

衛生局指出,早在3月4日檢出保欣「青辣椒粉」含蘇丹色素事件時,就有發文提醒食品製造廠使用辣椒粉原料,應主動向供應商索取合格檢驗報告或將成品送至檢驗機關檢驗,也另發出簡訊通知業者自主通報,並回覆使用胡椒粉系列狀況,但恒佳公司並未回覆。

衛生局表示,恒佳公司3月12日雖已自主送驗青辣椒粉原料,但未取得合格檢驗報告前,仍涉製造、加工、調配添加未經中央主管機關許可添加物。

衛生局當時認為業者涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款相關規定,移請司法機關偵辦。

桃園地檢署檢察官訊問後,今天依涉嫌違反食品安全衛生管理法,諭命恒佳公司工廠鍾姓廠長新台幣10萬元交保、恒佳公司生產程姓組長5萬元交保。(編輯:戴光育)1130416

新聞來源:中央社



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