2017/08/16 09:56
黃益源 報導 / 台北市
連鎖湯包店「不貽樣」近日在北台灣快速擴店，由於主打24小時營業，加上消費平價，被網友封為「湯包界的超商」。但卻有民眾向《壹週刊》報導，自己因為吃了該間湯包後，肚子不舒服，於是親自調查蒐證，發現湯包店的中央廚房竟是地下工廠，對此，湯包店員工回應，由於企業草創期間發展過速，所以原生產工廠來不及登記。湯包業者謝姓老闆也表示，遭爆料的照片，應該是四、五個月前，「改善前」的照片，強調改善後跟現在不一樣，業者也將進一步對外說明。
週刊報導指出，爆料民眾透露，中央廚房廠內食材會擺放在地上、員工也未戴頭罩、口罩、手套，甚至還有員工工作到一半就用手摳腳，環境衛生堪慮。週刊直擊業者桃園總店，也發現堆放貨料食材的存貨區整體環境陳舊髒亂。而湯包店一名黃姓員工坦言，目前不管是御品香點心坊或不貽樣湯包店，都未登記食品工廠在案，但是是因為企業草創期間發展過速，老闆沒料到連鎖加盟業務這麼火紅，所以原生產工廠來不及登記。但有進行食品生產自主管理認證，確保食品安全。目前也已在桃園楊梅地區選址，開始興建新的食品生產工廠，也已向桃園市府申請設立許可，已跑了二、三個月的流程了。湯包業者謝姓老闆也將進一步對外說明。(圖片來源／翻攝Google地圖、臉書)
新聞來源：華視新聞
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