陳亮 / 台北市
台灣首部融合美食與警匪動作類型影集《美食無間》今（5）日舉辦特映會，日前提名第60屆金馬獎最佳男主角及最佳男配角的王柏傑、傅孟柏再度合體，臉上喜悅藏不住，兩人從台北電影獎一起入圍、獲獎到金馬獎提名，加上近期跑宣傳，簡直形影不離，齊呼：「真的是幸運的一年！」導演奚岳隆即將上映新作《女鬼橋2：怨鬼樓》也獲最佳視覺效果及動作設計兩項金馬提名，現場含金量超高。被問到紅毯幸運小物，王柏傑秒回：「孟柏就是我的幸運小物。」突然飆出曖昧氛圍，讓奚岳隆自嘲是「電燈泡」。
傅孟柏和王柏傑今分享入圍心情，傅孟柏表示爸爸買了「豆花」為他慶祝，代表錦上添花；王柏傑則說當時正和女友謝欣穎吃火鍋，完全不敢看直播，好友魏如萱第一個傳簡訊，尖叫祝賀，第二個就收到傅孟柏的恭喜訊息，兩人已相約月中吃飯慶祝。「雙柏」拍《美食無間》拍出CP感，看得出好感情，兩人劇中有一幕緊盯彼此的畫面，明明在對峙，沒想到戀愛感太重，紛紛嘴角失守笑場NG，連站在搖滾區第一排的簡嫚書忍不住露出「姨母笑」。
王柏傑解釋因為自己飾演殺手，比較「面癱」，傅孟柏又愛在現場逗他笑，「我們有很多對視畫面，他角色很賤，我要一直憋笑才行，很多場都要看著他的眉毛演戲。」談起角色關係，傅孟柏形容：「兩個傲嬌的人彼此吸引，產生了奇怪的火花。」導演加碼：「他們互動蠻BL的，看他們吃飯有心靈交流，就是兩個很想裝Man，但感覺背後小指勾在一起。」掛保證這次兩人詮釋不同性格的男生，絕對讓大家看到欲罷不能。
《美食無間》是台灣難得一見美食動作混種的新型戲劇，觀眾既可得到療癒也能感受緊張刺激，讓大家「吃得爽、打得爽」，今天釋出「美食X警匪篇」，導演解密劇名有兩種涵義「一個是有種美食不間斷的感覺，同時美食和無間也是兩個不同的故事，劇中不同陣營有互相的臥底，在餐桌上吃飯的朋友，有可能是你針鋒相對的對手。」
為讓觀眾有共鳴，劇中堅持使用「真正找得到的餐廳」拍攝，每個店家都可按圖索驥去朝聖，導演表示：「台灣不只小吃，還有融合各國美食的料理，我們這次做了很多功課，希望國內外觀眾看完劇之後，都可以來台灣吃美食，刺激觀光。」雖然拍攝時每道美食都好吃，但演員們長時間拍攝也超辛苦，王柏傑回憶有一晚和簡嫚書拍攝吃小籠包的戲，吃到很厭世，「我們原本約好把小籠包當晚餐加宵夜，結果一路拍到早上，看到小籠包完全吃不下。」他也透露中間因疫情停拍三個月，剛開始在家都會健身，後來逐漸懶散，足足胖了5公斤，「所以畫面上可能會忽胖忽瘦，有一點點不連戲。」相較之下，傅孟柏一樣因疫情在家躺沙發，反而變瘦，被眾人投以羨慕眼光。
本劇特別找來曾擔任電影《總舖師》美食顧問的蕭維政（老蕭）出馬，希望每場戲和餐廳食物都能帶出劇情的牽引，雙帥也分享有獲得一個特別吃金針菇的方式，就是放到滾水涮8秒就拿起來，不僅很脆，還可以吃到甜味，令眾人驚艷。除了色香味俱全的美食，傅孟柏、王柏傑有不少動作戲，傅孟柏更一度太入戲，闖入偵辦室的戲碼，直接把門拆了，讓眾人看傻眼。而個子嬌小的簡嫚書，除了要狂奔追壞人，也被設計擁有招牌「過肩摔」，動作指導洪天祥坦言拍攝期操到每個人都很辛苦，很感謝演員敬業配合，眾人呈現出來的帥勁絕對值得期待。
奚岳隆導演、曾國駿監製、胡正華製作人共同打造的《美食無間》，耗時多年慢火細燉精心調製，嚴選台灣21家知名餐廳或小吃店家、美食品項超過35種，將兩種截然不同的類型元素「美食」與「警匪動作」融合成新品種娛樂。11月5日起每週日晚間10點《美食無間》華視主頻敬請期待。
新聞來源：華視新聞
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