方起年 許庭綸 綜合報導 / 台北市
日劇天王木村拓哉,日前受邀來台代言,他把握機會,趁空檔拍片紀錄在台灣的體驗。3日,他更新最新一集VLOG,現身鼎泰豐挑戰手做小籠包,並由董事長親自教學;而木村拓哉相當有天分,不管是餡料秤重、包小籠包都難不倒他,也讓董事長頻頻大讚,他真的很厲害。
日劇天王木村拓哉,夾起小籠包吸口湯,再配薑絲相當懂吃,一口接一口美味不斷,木村拓哉先前來台工作,同時拍片體驗台灣文化,而這些小籠包,都是他到鼎泰豐親手製作。
鼎泰豐董事長楊紀華說:「用這個地方。」當起學徒,由鼎泰豐董事長,手把手親自教學,木村拓哉,把麵皮厚度擀到剛剛好,動作相當熟練獲得好評,鼎泰豐董事長楊紀華VS.木村拓哉:「不只皮擀得好,連內餡也幾乎抓得恰恰好。」木村一出手便知有沒有,他舀的餡22公克,只多出1公克,讓董事長笑開懷頻頻稱讚。
鼎泰豐董事長楊紀華VS.木村拓哉說:「(這個跟這個,這個對到中間),(盡量靠中間),好的,好的。」基本作業搞定了,但魔王關卡,到底怎麼包有點卡關,不過木村可不是省油的燈,董事長三番兩次教學,他認真觀察研究果然,熟能生巧,做得有模有樣,但也發生搞笑插曲。
大聲吐槽,讓現場笑聲不斷,原來這美味關鍵,除了皮加餡,標準重量21公克,皮摺18摺也是大重點,攸關成品口感,完美結束體驗,原來木村不只在戲裡,挑戰法國料理,戲外還能搞定中華料理,讓粉絲大飽眼福。
新聞來源:華視新聞





讀者迴響