台北市美食展

  週休二日上哪去? 台北市政府邀民眾吃美食. 台北市第一屆傳統美食嘉年華會, 今天起一連兩天, 在內湖花市前的廣場舉行.今天頭一天, 就吸引了不少民眾.

  這是西瓜, 南瓜和火龍果的組合. 在大廚的妙手雕刻下, 西瓜成了花團錦簇. 南瓜是佛像,火龍果則成了小豬. 不只水果雕刻,許多餐廳裡的大菜, 全都出現在台北市第一屆傳統美食嘉年華會.

  蔣夫人宋美齡女士, 最愛的圓山飯店口袋豆腐, 龍蝦作成的遊龍戲鳳, 竹笙裝點成的扇面,一共有12位名廚的好菜, 也都盡收眼底. 各大夜市的口碑名菜, 像是當歸羊肉排, 鮮魚湯和香菇豬腳, 更是試吃人潮不斷. 雖然下雨, 倒也沒有打散了遊興. 現場老牛拉車, 師傅們即興比賽美食, 星期天都還將繼續舉行.(項 薇 許永聰)

新聞來源:華視新聞



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