黃金虱目魚 十年培育終有成

陳傳霆  / 屏東縣

  您一定吃過也看過虱目魚,但一定沒看過金黃色的虱目魚,屏東有一位養殖虱目魚的專家林烈堂,花費十年時間,終於成功繁殖基因突變的虱目魚,上千尾的虱目魚不但全身呈現金黃色,而且肉質更有彈性,吃起來口感絕佳,讓他訂單接不完。

  這些背脊呈現金黃色,肚子白白的小魚,在水裡游得多快樂,他們的名字就叫做黃金虱目魚,變了個顏色價錢也翻兩翻,讓這位號稱虱目魚之父的林烈堂也笑咪咪。

新聞來源:華視新聞



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