"素"假的! 部分摻葷食

 / 台北市

  您吃的素食,真的是純素嗎?這個數據,可能讓你很不安心。衛生署抽查市面上素食產品,二十三樣中,有十樣不合格,不合格率將近五成,有些是外包裝標示不明,還有四樣,竟然摻雜了豬牛魚等葷食成分。

  傳統市場賣加工素食的攤販,不論豆腐豆干,黑輪,還是貢丸,想吃什麼全都有,這些產品經過烹調,就成了一道道美味佳餚,這一大口吃下去,當心吃到的,根本是葷的假素食。

衛生署針對大賣場及傳統市場所販售的二十三樣素食產品做比較,竟然有多達十項不合格,像是仙台球、蓮花果、干貝貢丸等素食產品,不但沒有外包裝,有些就算有包裝標示的也不清不楚,還有像是酥排骨,碳香魚片,素火腿等這些仿造葷食的素食品,裡頭竟然真的有牛豬魚等葷食成分,擺久了甚至還會發出刺鼻的臭味,業者昧著良心魚目混珠,消費者怎麼吃的安心。

新聞來源:華視新聞



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