2010/01/16 18:58
秦于婷 張晃維 報導 / 台北市
距離農曆年只剩下一個月，您可能已經在為年菜傷腦筋了，其實，家常菜花點心思也可以變成吉祥如意的應景年菜，美食專家就為虎年量身打造了一道簡單料理，「虎咬珠」，吃了全身珠光寶氣，提供大家過年年菜的另一項新選擇。
虎年吃什麼，美食家梁幼祥要你帶著小朋友，一起洗手做羹湯。手中的肉團捏呀捏，沾上糯米，再放入鍋裡蒸，這道叫做虎咬珠，可是自家私房菜，虎年吃，最合適。懶得自己做也沒關係，現在也很流行在外面買，不過提醒您，選購年菜，一定要看清楚品質和來源，現做的年菜買回家，還要注意多加熱幾分鐘，現在年菜選擇多，在家裡DIY，好吃又好玩，預購外面年菜，方便又簡單。今年過年，你想選擇哪一道？
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響