2012/03/01 18:58
季芸 戴榮賢 報導 / 台北市
馬來西亞燕窩業者進軍台灣，首波主打純金金箔蛋糕，既然是黃金打造，價格當然不便宜，一個八吋蛋糕就要八千起跳，是一般蛋糕的13倍，但就算如此，金箔蛋糕還是有很多客人詢問，鎖定金字塔頂端客人，業者用燕窩蛋糕當創意，試試台灣市場的水溫。
口罩手套全副武裝，屏氣凝神小心翼翼，師父拿著鑷子，輕輕夾起一片金箔，仔細又謹慎的放在燕窩蛋糕上頭，兩千塊關冷氣。連大氣都不敢呼一口。因為一不小心，金箔就會被風吹變了形，平均這樣一塊蛋糕，師父得花上兩三個小時加工，瞧，瞧眼前這耀眼金光，每一個細微角落，都是純手工。
第一眼就讓人驚艷，跟市售蛋糕比起來，八吋價格平均六百，而眼前這個純金金箔蛋糕，八吋價格高達八千，是一般市售蛋糕的13倍之多，外頭舖上純度999的食用金箔，除了奢華造型，業者更標榜健康養生，幕斯蛋糕裡，均勻混合來自馬來西亞的頂級燕窩，讓你每一口都吃的到。
滿滿滑嫩入嘴即溶，貴婦就算貴也花的值得，在台灣開店一個月，不只大小金箔蛋糕都搶手，就連馬卡龍裡，都放了滿滿燕窩，鎖定金字塔頂端客層，推出頂級奢華金箔蛋糕，但這一口超過兩百塊的驚人價格，不知道是不是每個客人都肯掏腰包大口享受。
新聞來源：華視新聞
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