2014/01/16 18:58
綜合報導 / 台北市
除了假鮑魚之外，喜宴跟年菜中總是少不了的烏魚子，很多也是冒牌貨，高雄一個傳統市場裡就有人擺攤專賣烏魚子，老闆娘說自家就是工廠所以少賺一點便宜賣，一塊300克的烏魚子，行情價要五六百塊她只賣190元，有位歐媽媽因此買了兩塊，隔幾天想去換大塊一點的，攤位卻不見了，歐媽媽覺得怪，把買來的烏魚子拿給行家鑑定，發現她買的烏魚子是豬腸灌廉價魚卵，是個假烏魚子。
專賣烏魚子的攤位上，大大小小的烏魚子擺滿滿，歐媽媽東挑西選的，因為很怕買到假的，這樣含糊的回答，讓歐媽媽有聽沒有懂，老闆娘索性幫她選了兩塊，兩塊烏魚子一大一小，小塊的約300公克才190塊，歐媽媽開心的付錢離開，原本以為賺到了，但是沒想到事發發現，她買的烏魚子系假ㄟ，因為聽行家說烏魚子在燈光下就能見真章，真的烏魚子透光性好，還能看到兩條血管，左右兩邊也很對稱。
馬上來比較一下，歐媽媽買的透光性不好，而且也沒專家說的血管，兩個一看就有差，歐媽媽買到了冒牌烏魚子，不只用能用看的來分辨，吃進嘴裡也能感覺，假的烏魚子腥味重比較鹹，而且沒Q度還濕濕軟軟的，不像真的烏魚子，香Q彈牙又ㄙㄨㄚ嘴，所以買烏魚子要多看多比較，也不要貪便宜，才不會買到山寨版。
新聞來源：華視新聞
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