2014/05/26 18:58
魏于恬 魏台復 報導 / 台北市
關心您吃的安全。環保團體針對全台十大工業區、出海口的石蚵作調查，扒開發現，每個石蚵，幾乎呈現奇怪的綠色，甚至還有黑色，結果送驗發現，這些石蚵，都被銅、鋅等重金屬汙染。尤其桃園大園工業區，汙染程度，還是第一名！另外，台北市衛生局，也抽驗到重金屬鯽魚，鉛濃度高出標準1.87倍，一天吃四條，就會危害中樞神經。
輕輕一敲，扒開一顆顆新鮮石蚵，白中帶點健康的藍綠灰色，肉質每一個都是鮮甜肥美。不過，怎麼這幾個敲開後，臉色要馬慘綠，再不然，一個比一個要黑。
環保團體，從台灣十大工業區，撿來不少石蚵，送驗，結果發現，這些石蚵，通通被重金屬汙染。尤其，桃園大園工業區，汙染程度還是第一名，包括鉛、銅、鋅、鐵的濃度，都是最高，銅汙染更是世界第一；第二名汙染嚴重的，也是桃園、在永安漁港；第三是高雄的、鳳鼻頭漁港，要是一天吃了50克，重金屬石蚵，就有危害。
但不只蚌殼、蚵類，就連魚，也有重金屬汙染。台北市衛生局，也在鯽魚身上，抽驗到了重金屬鉛，還高出標準1.87倍。一個人每天四條，恐怕會讓中樞神經系統受損，不管是哪種海鮮，再再反映水汙染問題嚴重，要是不加以規範，恐怕大家每天都會吃下不少重金屬。
新聞來源：華視新聞
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