房業涵 葉子杰 報導 / 台北市
誰說甜甜圈一定是甜的！有甜點業者，把可頌、甜甜圈二一，研發出鹹式的可頌甜甜圈，更把鬆餅改良、用法式土司做法、做出布丁鬆餅，另外還有業者，把西式糕點元素融入到中式饅頭中，做出馬卡龍饅頭。
一口吃下去，卡滋卡滋的酥脆外皮，顛覆你對甜甜圈嫩Q的想像，可頌麵皮做成圓圈，下鍋炸，瞬間染成金黃色，鋪上盤子，搭配日式白玉麻糬和抹茶冰淇淋，少女真的好愛，甜甜圈、可頌能二和一，鬆餅、布丁也傻傻分不清，用法式吐司做法的布丁鬆餅，鬆軟口感伴隨濃濃蛋汁和焦糖香氣，成了下午茶最夯新甜點。
看看這九宮格，有紅、有黃、有綠，時尚又繽紛，他們不是馬卡龍，而是正港的饅頭，用抹茶、蔓越莓、可可粉、黑糖天然食材，摻在麵糰，蒸好後舖排在盤中，圓鼓鮮豔搶眼吸睛，為了適合小朋友和胃口小的吃做的小一點。
應景端午節，把臘肉起司饅頭，包上波菜三角外皮，搖身變粽子，人氣商品，還有這款黑糖麻糬饅頭，一掰開濃濃黑糖瞬間爆漿出來，咬下去好滿足，好燙卻捨不得離口，饅頭變馬卡龍，可頌變甜甜圈，鬆餅變布丁，傳統甜點再包裝，全新味覺挑逗食客味蕾。
新聞來源：華視新聞
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