2016/02/29 06:56
綜合報導 / 台北市
國人愛吃燒烤,近年燒烤店接連開幕,業界估台灣燒烤店密度僅次於日本和韓國,巿場年產值近百億元,台灣大學最新研究發現,若烤肉油脂滴到高溫木炭,排放出的致癌物PM2.5細懸浮微粒、PM10懸浮微粒將暴增10到100倍,甲醛、乙醛、苯的排放量也增加,提高罹肺癌等風險。但平面媒體追查發現,環保署未納管餐廳室內空氣品質,衛福部食藥署也只管餐廳環境和食物衛生,互踢皮球下,燒烤店室內空污風險竟成管理漏洞。
新聞來源:華視新聞
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