2016/06/27 19:55
劉漢生 邱君萍 陳信仁 報導 / 台南市
恐怖美食您敢挑戰嗎？台南市世界蛇王教育農場推出一道另類美食，就是用有劇毒的眼鏡蛇生的蛋，煮成茶葉蛋還有煎蛋，這樣的眼鏡蛇蛋要吃真的需要勇氣，因為裡頭還看得到蛇胎，享用這樣的美食的是膽量大考驗，而且5顆就要價1000塊。
滷的很香的茶葉蛋，健康簡單的水煮蛋，還是吃粥夾吐司的荷包蛋，每種蛋怎麼吃都有人愛，不過這種蛋你敢不敢挑戰，這不是雞蛋鴨蛋或鵝蛋，而是牠有劇毒的眼鏡蛇生的蛋，撥開蛋殼還看得到一點黑黑的，這是小眼鏡蛇的胚胎，這蛋現在變成了桌上料理，滷得透滷成了深咖啡色，這就是眼鏡蛇茶葉蛋，吃起來的口感是怎樣。
這是台南蛇王農場出產的，這位被稱為蛇王的主人說，這蛋非常營養，養顏美容的眼鏡蛇茶葉蛋，不只要吃要勇敢，這價錢也不一般，2顆就要100塊，等於一顆就要50塊錢，不只眼鏡蛇茶葉蛋，還有這一道，眼鏡蛇煎蛋，聞起來也是很香，可是想到這是能孵化出，小眼鏡蛇的蛋煮的，因為有胎盤素，這一盤5顆蛋要1000塊，要吃除了要多花一點，還有真的需要勇氣挑戰。
新聞來源：華視新聞
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