蘇雅容 編譯
只要一湯匙的橄欖油,就可讓整個湖面平靜下來?美國哈佛大學物理系講師克斯廷,特地划船到湖中間,做了這項實驗,在網路上引發討論,因為美國的開國老富蘭克林,也做過這項實驗,騙過水手。
風吹動湖面,產生水波,哈佛物理系講師克斯廷,用了小魔法,讓湖面平靜下來,他倒入一湯匙的橄欖油,大約10分鐘後,油漬擴散,被油覆蓋的湖面,像被熨斗燙過一樣,沒了波紋。
它擴散出去像一層,可以看到分子的厚度。
瘋狂的事情是看著這個,你就能發現一個分子有多大,原來是油的分子,上下結構不同,一邊會受到水分子的吸引,另一邊則會抗拒水,把油倒在湖上時,在水面上展開一幅,一粒分子厚的薄薄一層毯子,覆蓋水面,讓湖面波紋消失,美國開國元老富蘭克林,也玩過這個把戲,愚弄水手,現在在網路上引起熱議。
新聞來源:華視新聞
讀者迴響