2016/12/05 13:48

橄欖油正名! 比照聯合國分5級

綜合報導  / 台北市

在國外橄欖油是有分級的,但台灣進口橄欖油、標示一團亂,像是「第一道壓榨、特級初榨」等,難以分出優劣。衛福部食藥署將實施橄欖油正名,擬比照聯合國分5級。

依序為初榨橄欖油、精製橄欖油、精製橄欖粕油等、五個等級,初榨橄欖油還可自願細分為特級、良級、普級。

最高級的初榨橄欖油、可額外標示天然、第一道壓榨的字樣,草案最快明年初預告,標示不實、最重罰400萬元!

新聞來源:華視新聞



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