2017/02/10 08:50
綜合報導 / 基隆市
這樣的豬肉能吃嗎?基隆一家豬肉攤,在市場光明正大使用熱熔膠除去豬皮上的雜毛,民眾看了直呼:「太噁心了!」,也質疑熱熔膠是化學物質「塗在豬皮上還可以吃嗎?」;業者解釋,平常都用夾子拔毛,因過年期間忙不過來,才用這種方式快速除毛。
「事前已徵詢過客人的同意」,有業者私下說,用熱熔膠拔毛又快又乾淨,而且膠的成本不到一百元,塗在表皮等膠乾了再扯下,整片皮乾乾淨淨,有些不肖業者還會將扯下的熱熔膠丟進水裡煮到融化,然後重複使用,而基隆衛生局將稽查。
新聞來源:華視新聞
豬肉攤 熱熔膠 拔豬毛
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