2017/07/07 20:57
陳建廷 李詩健 報導 / 台北市
日前有空軍志願役嫌早餐難吃，為了打破國軍伙食不好的印象，即將在世貿一館舉辦的「2017台灣美食展」，首次有國軍參與廚藝大賽團體組，要在有限時間內完成30人份的自助餐，國防部長馮世寬不僅下令訂製廚師服，讓他們專業亮相，還親自傳授的川式滷水泡菜，一展手藝。
這邊剁著高麗菜，那邊一刀刀處理魚排，他們是國防部勤務大隊廚房食勤兵。每到備餐時刻總是忙不停，大鍋鏟不停翻炒，然而這麼辛苦，國軍的大鍋飯過去卻常遭批評伙食不好；為了打破刻板印象，國軍伙房兵首度報名參加團體廚藝大賽。
趁空檔或休假自願留營積極練習，就連部長馮世寬也來試菜給意見，馮世寬還為此下令訂製廚師服，讓他們比賽時專業亮相，甚至親自傳授川式滷水泡菜。
部長泡菜也將登上美食展，為了廚藝大賽伙房兵各個拿出看家手藝，展現國軍廚房每天料理三千人的本領，不怕各地廚師來PK。
新聞來源：華視新聞
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